მარგალურ ოჭკუმალეფი!
ექშაში მარგალეფი ბორჯიშე ბორჯიშა ითჷრანდესჷ დარინალი არდგილცჷ დო თიშენი ოჭკუმალი ხოლო შხვადოშხვანერი რდჷ. ბრელქჷ მედინჷ, მარა ბრელქჷ ქჷმაჸუნესჷ ამდღარი დღაშა.
საინტერესო რე ბჟაში გაშინალი ოჭკუმალეფი: გუდაში ჸვალი, გებჟალია ჸვალი, ჭყჷნტჷ ჸვალი, სელეგინიში ჸვალი, ხუმლა ჸვალი, ფუჩხოლოა ჸვალი, მარწვინი, წყორილი მარწვინი დო შხვა.
ხორციანეფიში ოკეთებელო ხვარენდესჷ, თხაში, ჩხოუში, კამბეჩიში, ქოთომიში, კოკუშიში, შხურიში, ღეჯიში დო შხვა ხორცისჷ. უმოსო პატიი გეძჷდჷ ჟირი დო ოთხი კუჩხამი ნოტყელიში ხორცისჷ.
პირველი ოჭკუმალი ვეშილებე ქიმიარზათჷ ღუმუში, ლებიაში, საცივიში, კვარწახიში უმუშოთჷ; მარგალურო ღუმცჷ ჯოხო "ფაფუ", ურიმიში დო ლაიტიში ფაფუ.