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Die Auswirkungen des Tourismus am Bauernhof auf die Lebens- und Arbeitsverhältnisse der Tiroler Bergbäuerinnen

Aufgezeigt anhand einer Fallstudie zum Urlaub auf dem Bauernhof


Elisabeth Rieder, Markus Schermer, Wolfgang Meixner


Résumé


Les conséquences du tourisme à la ferme sur la vie et les relations de travail des paysannes de montagne du Tyrol


Le séjour à la ferme peut être considéré comme une des premières formes de participation des femmes à la vie active. La contribution analyse les effets que cette activité a exercée sur la vie des paysannes du Tyrol. Elle étudie notamment les résultats à partir de son impact sur les relations entre les sexes et les générations et de celui de l' évaluation des produits de l'exploitation. Par l'accueil des hôtes dans les sites de l ' agrotourismes les femmes ont accès à des opportunités de développer des activités entrepreneuriale. Cela, non seulement engage la femme dans les décisions de l ' entreprise, mais permet aussi à celles qui ne viennent pas du monde paysan de s'y intégrer. L' agrotourisme contribue non seulement à la vitalité économique, mais aussi à la durabilité sociale de la vie économique agricole alpine.


Einleitung


Mit dem Aufkommen des Massentourismus in den 1960er-Jahren etablierte sich auf den Tiroler Bauernhöfen die Zimmervermietung an Touristen, die sogenannten Fremdenzimmer. Anfänglich stellte der Urlaub auf dem Bauernhof kein eigenständiges Angebot dar, sondern erfolgte im Rahmen der Privatzimmervermietung. In den 1980er-Jahren wurde dieser Beherbergungsbereich in Vermieterringen und schliesslich in einem Verband «Urlaub